Eftersom sommaren ligger runt hörnet nu så tänkte vi ta upp lite picknick tips för i sommar som vi tycker är bra.
Här är i allafall tips på en enkel kycklingsallad i matlåda.

½ st    kycklingfilé, stekt/grillad, kall 1 st    tomat, stor ½ st    gurka    (ev. salt och svartpeppar) 1 bit    baugette/tekaka/annan god bit bröd 1. Skölj, torka och dela grönsakerna i mindre bitar.
2. Salta och peppra om så önskas, inget måste.
3. Tärna kycklingen i lagom stora bitar.
4. Blanda allt och lägg i en matlåda.
5. Servera kycklingsalladen med en bit bröd.

Det här är en perfekt kall och god kycklingsallad som man kan ha med sig på picknick i sommar och njuta av i värmen på en filt.
Hoppas detta tips ska komma till användning.

Ps. Kom ihåg att skölja grönsakerna noga och glöm inte heller att smörja in nästippen när ni sitter ute i solen, det är så lätt att bränna sig en varm dag.